スパチュラ

スパチュラの特徴と使い道

ここで紹介するスパチュラは、ボウルの生地をすくったり、クリームを平らに伸ばしたりする料理・お菓子作り用のヘラだ。ダイソーでは素材やサイズの違う複数種が扱われており、110円（税込）で手に入る。シリコン製の一体型は継ぎ目に汚れが溜まりにくく、ボウルの底や側面の残りをきれいにすくい取りやすいのが特徴だ。

ナイロン製は軽くて丈夫で炒め物向き、木製は見た目を重視する人に向いている。熱い料理に使うなら耐熱200℃以上のものを選ぶと安心だ。ボウルや鍋の大きさに合わせてサイズを選ぶと作業がスムーズになる。手持ちの道具が古くなってきたら、スパチュラへの置き換えを考えるのも一つの手だ。

記録に残っている主な特徴を、下に箇条書きで整理した。

• 素材｜ダイソーのシリコンスパチュラ（一体型・大）は全長約27cm、シリコーン樹脂製で、耐熱温度は約200℃
• 素材｜ダイソーのシリコンスパチュラ（組み立て型・中）は全長約25cm、ヘッドがシリコーン、持ち手がプラスチック
• 価格｜どちらも価格は110円（税込）
• 色・デザイン｜一体型のカラーはレッド、グレー、ブラック
• 色・デザイン｜組み立て型のカラーはピンク、ブルー、グリーン
• 素材｜ダイソーのスパチュラはシリコン製、ナイロン製、木製などから選べる

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜組み立て型は継ぎ目に水や油が入り込みやすく、使用を続けると接続部分がぐらつくことがある
• 注意｜耐熱温度は製品によって異なるため、熱い料理には耐熱200℃以上のものを選ぶ

ダイソーは店の広さで品数がかなり違うため、大きめの店舗のほうが見つかりやすい。スパチュラが合いそうなのは、高い道具の前に使い勝手を試したい人だ。並んでいる場所は店ごとに違うので、見つからなければ商品名を伝えて聞いてみるとよい。