蒸し器

蒸し器の特徴と使い道

ダイソーの蒸し器は、蒸気で食材を加熱する調理道具で、鍋にセットするタイプ、電気式、木製や竹製の重ねて使うタイプなどがある。野菜や魚、点心まで幅広く使えるため、油を使わずに蒸し料理を手軽に楽しみたい人に向いている。また、一人暮らしや、ちょっとした蒸し料理を気軽に試したい場合は手頃な価格の品でも十分に役立つ。

一方で、中華まんや魚料理を本格的に蒸したい場合は、専用の蒸し器を併用すると便利だ。さらに、選ぶ際は素材、サイズ、重さ、蒸気の通りやすさ、手入れのしやすさを確認し、使う頻度と収納スペースに合った大きさかどうかを見ておくと安心だ。特に台所の道具を一からそろえる人なら、蒸し器を一度見ておいて損はない。

手がかりになる仕様をまとめておく。

• 特徴｜蒸気で食材をやさしく加熱し、油を使わずに調理できる
• 素材｜鍋にセットするタイプ、電気式、木製や竹製の重ねて使うタイプあり
• サイズ・容量｜野菜、魚、点心まで幅広く使える
• 特徴｜一人暮らしやちょっとした蒸し料理には100均の蒸し器で十分とされる

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜本格的に中華まんや魚料理を蒸す場合は専用の蒸し器の併用が便利
• 注意｜素材・サイズ・重さ・蒸気の通りやすさ・手入れのしやすさを確認する
• 注意｜使う頻度と収納スペースに合った大きさかを考える
• 注意｜衛生的に扱える素材かどうかを確認する

ダイソーは100円ショップなので、気になったら試しに一つ買ってみやすい。蒸し器は、毎日の料理や片づけの手間を少し軽くしてくれるキッチンの道具だ。同じ名前でも仕様違いが並ぶことがあるので、パッケージの表記を見比べてから選びたい。