パウンドケーキ型

パウンドケーキ型の特徴と使い道

100均総合で扱われているパウンドケーキ型は、パウンドケーキを焼くための型で、生地を流し込んで焼き上げる細長い形の焼き型だ。素材はスチール製、シリコン製、ガラス製などがあり、それぞれ焼き色のつき方や型離れ、扱いやすさが異なる。あわせて、スチール製は熱が伝わりやすく焼き色がつきやすい一方、フッ素加工がないと生地が張りつきやすい点に注意が必要だ。

シリコン製は型から外しやすく洗いやすいものの、熱が伝わりにくいため焼き時間が長くなりがちだ。加えて、ガラス製は焼き加減が見えるのが利点だ。サイズは一般的な18cmが使いやすいとされ、家族の人数に合わせた量が焼ける。100均総合は店の広さで品数がかなり違うため、大きめの店舗のほうが見つかりやすい。

素材や仕様として挙がっている点は、次のとおり。

• 素材｜素材はスチール製、シリコン製、ガラス製の主に3種類あり
• 色・デザイン｜スチール製は熱伝導が良く、きれいな焼き色がつきやすい
• 素材｜シリコン製は型離れが良く、洗いやすい
• 素材｜シリコン製は熱伝導率が低く、焼き色がつきにくく焼き時間も長めになる傾向あり
• 特徴｜ガラス製は中の焼き加減を確認できる
• サイズ・容量｜一般的な18cmサイズが使いやすいとされる
• 素材｜100均の型では紙型、アルミ型、シリコン型などでケーキを作れる

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜フッ素加工されていないスチール型は生地がくっつきやすい
• 注意｜ガラス製は重量があるため取り扱いに注意が必要

作り置きやお弁当の準備を習慣にしている人にとって、パウンドケーキ型は出番の多い品になりやすい。高い道具の前に使い勝手を試したい人には、パウンドケーキ型が手頃な選択肢になる。実物を手に取って大きさや作りを確かめてから決めると、買ったあとの後悔が少ない。