白酢

白酢の特徴と使い道

成城石井で扱われている白酢はホワイトビネガーとも呼ばれる酢の一種だ。資料では成城石井で取り扱いが確認されており、業務スーパーには白酢の代わりに白ワインビネガーが置かれている。

白ワインビネガーは白ブドウが原料で、マリネやドレッシングにお酢の代用として使える。100円ショップで扱われているかは資料からは確認できないため、購入前に店頭で確かめるとよいだろう。成城石井は扱う品の幅が広いので、ついでに関連する品も見ておくとよい。

手がかりになる仕様をまとめておく。

• 特徴｜白酢はホワイトビネガーとも呼ばれる
• 取り扱い｜成城石井で取り扱いが確認されている
• 特徴｜イオンやイトーヨーカドーなどでは見当たらないとされる
• 特徴｜業務スーパーでは白酢は見当たらず白ワインビネガーが置かれている
• 特徴｜白ワインビネガーは白ブドウが原料

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜白ワインビネガーは白酢の代用として使える

特に日々の食品を少しでも安く買いたい人なら、白酢を一度見ておいて損はない。いつもの献立に変化をつけたいとき、白酢は取り入れやすい選択肢になる。実物を手に取って大きさや作りを確かめてから決めると、買ったあとの後悔が少ない。