パウンド型

パウンド型の特徴と使い道

ダイソーで扱われているパウンド型は、パウンドケーキを焼くための焼き型だ。そのうえ、素材はアルミとステンレスがあり、ダイソーではサイズや種類を複数から選べる。家庭でのお菓子作りや初心者、子どもと一緒に作る用途、趣味レベルの焼き菓子には十分使えるとされている。

一方で、厚みや熱伝導の均一性は製菓専門店の型に劣り、毎日の業務的な焼き菓子作りには向かない。選ぶときは在庫やサイズで決めるのがよいだろう。手持ちの道具が古くなってきたら、パウンド型への置き換えを考えるのも一つの手だ。

素材や仕様として挙がっている点は、次のとおり。

• 素材｜素材はアルミ製とステンレス製あり
• サイズ・容量｜ダイソーでは種類やサイズのバリエーションが豊富
• 特徴｜焼き上がりは趣味レベルの製菓では問題がないとされる
• 使い道｜初心者や子どもと作る用途に向いている

買う前・使う前に気をつけたいこと

• 注意｜アルミ製は耐久性に注意が必要
• 注意｜厚みや熱伝導の均一性は専門店の型より劣る
• 注意｜毎日の業務的な製菓やプロ仕様の用途には向かない

台所の道具を一からそろえる人にとって、パウンド型は候補に入れやすい。ダイソーは100円ショップなので、気になったら試しに一つ買ってみやすい。実物を手に取って大きさや作りを確かめてから決めると、買ったあとの後悔が少ない。